Изотоники приносят пользу или вредят

Рынок спортивного питания совсем недавно приобрел новый продукт для питания - изотоник. Каждый производитель, который занимается его поставками, утверждает, что это просто незаменимый продукт для спортсменов и атлетов, которые выполняют изнурительные тренировочные упражнения. Но что же на самом деле представляют собой изотоники?

Прежде всего, стоит отметить, что современные изотоники - это смесь, в состав которой входят углеводы, вода и специальные электролиты. Все эти составляющие должны тщательно смешаться в определенных пропорциях. Из электролитов в наше время предпочтение отдают таким полезным веществам, как магний, калий и натрий.

Зависимо от того, кто занимался изготовлением изотоника, определяется его химический состав. Но если какие-либо отличия и имеются, то они не столь существенны.

Изначально разработку подобного вещества производили для восполнения потери микроэлементов и жидкости, которая была существенной в некоторых ситуациях. Обычно такие потери происходят из-за длительных тренировок. Кроме электролитов в изотоники добавляют полимерные глюкозы. Это вещество предоставляет большее количество энергии для организма, чтобы продлить время для тренировки.

При производстве изотоников в промышленных масштабах добавляют также и глюкозу. Ее поступление в продукт осуществляется в виде мальтодекстрина или декстрина. Это позволяет ей за довольно короткие сроки всасываться в кровь, пополняя потерю гликогена. Но учитывайте тот факт, что глюкоза такого типа обладает высоким гликемическим индексом и за сравнительно короткое время увеличивает в крови уровень инсулина, тем самым позволяя атлету выполнять тренировки более энергично.

Для каждого спортсмена огромное значение в процессе тренировок играет вода. Примечательно то, что потеря даже небольшого количества жидкости из организма может привести к уменьшению его работоспособности. Кроме того, при интенсивном потоотделением в достаточно большом объеме будет происходить потеря микроэлементов.

Кроме большого списка достоинств, которые имеют эти спортивные напитки, изотоники характеризуется и некоторыми негативными моментами. Прежде всего, стоит отметить низкую скорость их всасывания в кровь. В результате этого восполнение потерь жидкости также будет происходить довольно долго. Примечательно то, что чистая обычная вода может восполнить потерю жидкости в значительно краткие сроки.

Также важно учитывать, что употреблять изотоники нужно в одинаковые временные промежутки. Некоторые отрицательные качества изотоников возникают из-за недобросовестности некоторых производителей. Производя недорогую продукцию они добавляют в напиток большее количество вредного сахара. Конечно же, такое средство не принесет пользу спортсмену.

В некоторых видах изотоников могут иметься подсластители и вкусовые усилители, химические красители, которые имеют высокие канцерогенные характеристики. Будет хорошо, если в изотонике вместо сахара будет содержаться мед или фруктоза.